Oleh : Ratnawati Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back) merupakan sejenis tanaman yang dapat dijadikan  bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari Negara Iran dan Pakistan kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis. Beberapa kandungan senyawa yang penting dari bawang merah antara lain kalori, karbohidrat, lemak, protein, dan serat makanan. Serat makanan dalam bawang  merah adalah serat  makanan yang larut dalam air, disebut oligcfruktosa. Kandungan vitamin bawang merah adalah vitamin A, vitamin B1  [ ... ]

Oleh : Cut Maisyura Kedelai merupakan salah satu tanaman kacang-kacangan penting yang mempengaruhi  perekonomian negara dan menyangkut hajat hidup orang banyak. Kebutuhan kedelai dalam negeri dari tahun ke tahun yang selalu mengalami peningkatan tidak diimbangi dengan peningkatan produksi yang memadai menyebabkan peluang impor kedelai selalu terbuka dan meningkat setiap tahunnya. Salah satu hambatan dalam upaya meningkatkan produksi kedelai adalah serangan penyakit karat yang disebabkan oleh Phakopsora pachyrhizi. Penyakit karat telah terseb [ ... ]

Padi (Oriza Sativa L.) merupakan komoditas penting dan menempati urutan pertama di Indonesia. Provinsi Aceh merupakan salah satu sentra produksi beras bagi Indonesia. Luas panen padi pada tahun 2015 sekitar 2.331.046 Ton GKG, mengalami kenaikan dari tahun sebelumnya. Kabupaten Aceh Barat daya mempunyai lahan baku sawah seluas 11.178 ha dan luas lahan kering yang dapat digunakan untuk pertanian tanaman pangan 6.398 ha. Dalam rangka meningkatkan produksi tanaman padi sawah di Kabupaten Aceh Barat Daya telah dilakukan beberapa upaya intensifikasi [ ... ]

Oleh : Abdul Azis Rhizobium berperan penting terhadap pertumbuhan dan produksi kedelai. Nitrogen yang diperlukan tanaman kedelai selain bersumber dari dalam tanah juga dari N atmosfir melalui simbiosis dengan bakteri Rhizobium. Bakteri ini membentuk bintil akar (nodul) pada akar tanaman kedelai dan dapat menghambat N dari udara. Hasil fiksasi nitrogen ini digunakan untuk memenuhi kebutuhan N yang diperlukan oleh tanaman kedelai. Sampai saat ini budidaya kedelai umumnya masih dilakukan di lahan sawah setelah tanaman padi.  Demikian pula halny [ ... ]

Oleh : Elviwirda Sub sektor peternakan di Aceh Besar merupakan bagian dari pembangunan pertanian saat ini dan akan datang. Peternakan di Aceh Besar masih didominasi oleh ternak sapi yang merupakan komoditi andalan daerah. Ternak sapi memiliki potensi yang dapat dikembangkan dilihat dari peranan ternak sapi bagi masyarakat. Beberapa peran dari ternak sapi yang dirasakan oleh masyarakat setempat yaitu ; sebagai sumber bahan pangan bagi masyarakat berupa daging, sumber pendapatan bagi rumah tangga dan tabungan, serta  sumber pupuk organik . Sel [ ... ]

Oleh:  Ahmad Adriani Perubahan iklim dan pemanasan global berkenaan dengan pemanfaatan lahan gambut untuk pengembangan pertanian semakin kuat dalam masa terakhir ini.  Lahan gambut adalah sebuah ekosistem alami yang penting dan bernilai tinggi karena fungsinya dalam keanekaragaman hayati, pengaturan iklim, penyimpan dan penyedian air, dan tempat bergantungnya kehidupan bagi jutaan penduduk bumi. Hanya saja lahan gambut juga dinilai sebagai penyumbang emisi gas rumah kaca (GRK), seperti karbon dioksida (CO2), metan (CH4), dan dinitro oksida ( [ ... ]

Nama                                : Nazariah, S.P., M.Si NIP                                   : 19710818 199803 2 002 Tempat / Tanggal Lahir      : Pasir Putih Kec. Peureulak, 18 agustus 1971 Pendidikan Terakhir           : S2 Komunikasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan IPB Bogor. Bidang Keahlian                : Komunikasi              Dilahirkan di Pasir Putih Kec. Peureulak, 18 agustus 1971. Pendidikan sarjana ditempuhnya di Fakultas S1 Sosial Ekonomi Pertanian Uni [ ... ]

Fenty Ferayanti, SP., mendapat gelar Sarjana Pertanian  jurusan  Hama Penyakit Tanaman (HPT) pada tahun 2000 dari Universitas Syiah Kuala Banda Aceh.  Mulai bekerja  pada Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)  Aceh sejak tahun 2000, yang bersangkutan sekarang ini  bekerja sebagai Peneliti  pada Balai Pengkajian Teknologi Tertanian  Aceh dengan jenjang fungsional Peneliti  Pertama dengan bidang keahlian budidaya tanaman. Saat ini yang bersangkutan terlibat pada Kelji Perkebunan dan sering mengikuti kegiatan penelitian  tanaman pe [ ... ]

Nama                            : Dr. drh. Iskandar Mirza, M.P NIP                               : 19630316 199403 1 001 Tempat / Tanggal Lahir   : Pidie / 16 Maret 1963 Pendidikan Terakhir        : S3 (Ilmu Gizi Masyarakat) Bidang Keahlian             : Farming system    Dilahirkan di Pidie Aceh 16 Maret 1963 sebagai putra keenam dari dua belas bersaudara dari ayahanda Mahmud Ali (Alm) dan Ibunda Salamiah Arsyad. Pendidikan sarjana ditempuhnya di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala  [ ... ]

Chairunas, lulus S1 pertanian jurusan Teknik Tanah dan Air Universitas Andalas Padang pada Tahun 1981. Mulai bekerja pada Balai Penelitian Sukarami Sumatera Barat pada tahun 1981, diangkat menjadi CPNS pada tahun 1982. Pada tahun 1983 diangkat menjadi PNS (100%) sebagai staf peneliti bagian Agronomi di Balitan Sukarami- Solok. Pada tahun 1984 melanjutkan pendidikan S2 di Pasca Sarjana UNPAD Bandung jurusan ilmu tanaman dengan biaya dari Badan Litbang Pertanian, tamat S2 tahun 1987 dengan gelar Magister Sain (MS). Pada tahun 1988 ditempatkan di [ ... ]

   Instansi :  BPTP Aceh Jabatan :  Ka.BPTP ACEH/ Peneliti Madya Bidang :  Sistem Usahatani E-mail: :  baskar_olin@yahoo.com   Pria kelahiran Beureunuen Kabupaten Pidie 11 Agustus 1960 ini memulai debutnya pada tahun 1985 sebagai Pegawai Negeri Sipil pada Balai Informasi Pertanian (BIP). Dari pernikahannya dengan Yusriani, A.Md memperoleh 4 putra-putri yaitu Fantashir (Ovan), Alvin Azkira (Ovin), Agridzira Assiva (Ogin) dan Thiffaly Yumna (Olin) [ ... ]