JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Peningkatan Produksi Cabai Melalui Proses Pemangkasan Bibit

User Rating: 2 / 5

Star ActiveStar ActiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Oleh : Ratnawati, S.P

Cabai merah (Capsicum annum L.) merupakan salah satu komoditas sayuran penting dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi  di kalangan masyarakat Indonesia.Tanaman ini tergolong tanaman semusim dan bagi masyarakat Indonesia merupakan tanaman yang sangat dikenal sebagai bahan penyedap dan pelengkap berbagai menu masakan khas (Prajnanta, 2003). Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia.Sun et al. (2007) kandungan antioksidan pada cabai yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Tanaman ini tergolong tanaman semusim dan bagi masyarakat Indonesia merupakan tanaman yang sangat dikenal sebagai bahan penyedap dan pelengkap berbagai menu masakan khas (Prajnanta, 2003). Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia.Sun et al. (2007) kandungan antioksidan pada cabai yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Tanaman ini diandalkan sebagai salah satu komoditas ekspor non migas dari komoditas sayuran segar (Rukmana, 1994). Seiring perubahan waktu, kebutuhan cabai akan terus meningkat baik untuk kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun untuk ekspor. Oleh karena itu, produksi cabai harus meningkat setidaknya sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk. Akan tetapi saat ini belum banyak yang mampu menyediakan produksi cabai yang mencukupi permintaan pasar sehingga sangat sulit sekali mencari cabai dipasaran, walaupun ada kemungkinan harga sangat mahal atau diatas harga normal.

 Kandungan Gizi Cabai Merah

Kandungan

Segar

Kering

 

Cabai Hijau Besar

Cabai Merah Besar

Cabai Rawit

Cabai Hijau Besar

Cabai Merah Besar

Cabai Rawit

Kalori (Kal)

23

31

103

-

311

-

Protein (g)

0,7

1

4,7

-

15,9

15

Lemak (g)

0,3

0,3

2,4

-

6,2

11

Karbohidarat (g)

5,2

7,3

19,9

-

61,8

33

Kalsium (mg)

14

29

45

-

160

150

Fosfor (mg)

23

24

85

-

370

-

Besi (mg)

0,4

0,5

2,5

-

2,3

9

Vit A (Si)

260

470

11,050

-

576

1.000

Vit B1 (mg)

0,05

0,05

70

-

0,04

0,5

Vit C (mg)

84

18

71,2

-

50

10

Air (g)

93,4

90,9

85

-

10

8

b.d.d %

82

85

 

-

85

 

Sumber : Setiadi, 1999.

 Rasa pedas pada buah cabai adalah karena.zat Capsaicine (C18H27O3 N).
       Cabai termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman yang mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dataran tinggi. Cabai dapat ditanam dengan mudah sehingga bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, serta tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Waktu tanam yang baik untuk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April).

Tanaman cabai  diperbanyak melalui biji yang ditanam dari tanaman yang sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah diseleksi untuk bibit dijemur hingga kering. Kalau panasnya cukup dalam lima hari telah kering kemudian baru diambil bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kg buah cabai (300-500 gr biji). Tinggi tanaman sangat bervariasi, tergantung pada varietas atau jenisnya, pada umumnya antara  65-170 cm, dengan lebar tajuk antara 50-100 cm.
          Produksi cabai dapat ditingkatkan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah melalui upaya budidaya tanaman yang tepat, termasuk perawatannya. Di antara praktek perawatan yang umum dilakukan oleh petani adalah melakukan pemangkasan tunas yang tumbuh di ketiak daun. Metode  Pemangkasan  merupakan  salah satu alternatif lain yang digunakan untuk meningkatkan produksi selain  dengan cara  pemupukan, pengolahan lahan yang baik dan juga bisa menggunakan varietas unggul

Pemangkasan adalah suatu tindakan pembuangan sebagian dari bagian tanaman dengan maksud untuk menumbuhkan atau merangsang pembungaan dan pembuahan kearah yang dikehendaki.

Menurut beberapa literatur, pemangkasan ini dimaksudkan untuk memperkuat batang dan mengurangi pertumbuhan vegetatif yang tidak perlu di bagian bawah tubuh tanaman dan diarahkan ke bagian atas, selain juga untuk memperluas ruang sirkulasi udara dan penetrasi sinar matahari ke seluruh bagian tanaman.

Pemangkasan juga dimaksudkan untuk menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan higienis sehingga tanaman bisa terbebas dari serangan hama dan penyakit.  Keseluruhan tujuannya adalah agar tanaman dapat memberikan hasil dan kualitas buah yang maksimal (Prajnanta, 2003; Hartman     netal.,1988).
       Di lain pihak pemangkasan pucuk batang menyebabkan pertumbuhan tunas apikal terhambat sehingga tanaman tidak terlalu tinggi dan mempunyai cabang yang banyak sehingga pembentukan bunga banyak. Bunga yang banyak tersebut dapat diartikan sebagai adanya hasil tanaman yang baik.

Pemangkasan dapat juga dilakukan pada  fase produktif (70-90 hst)

 Secara teori, membuang tunas-tunas liar artinya memang menghemat atau mengefisienkan konsumsi hara oleh tanaman dari “sektor-sektor” yang dianggap pemborosan atau kurang produktif. Dengan demikian, penyaluran dan penggunaan hara akan terfokus ke sektor-sektor lain yang lebih vital, terutama pada buah. Dampak dari pemangkasan tunas-tunas samping/lateral ini pun akan memacu peran hormon apikal, sehingga mendorong pertumbuhan tanaman ke atas alias tanaman menjadi lebih tinggi. tidak semua pucuk atau cabang dibuang, tetapi dipotong pada berbagai jarak dari ujung. Prosedur ini merangsang tumbuhnya pucuk-pucuk baru dari mata tunas di bawah potongan dan menekan pertumbuhan terminal dari cabang yang bersangkutan.Sedangkan pada penjarangan (thinning out), seluruh pucuk atau cabang dipotong pad titik pertautannya dengan cabang yang lebih besar (atau lebih tua). Penjarangan bertujuan untuk memperbaiki bagian-bagian yang terlalu rimbun atau membuang cabang-cabang yang mengganggu atau tidak berguna.

Pada tanaman cabai dapat dilakukan  pemangkasan pada pembibitan, pemangkasan tanaman yang belum menghasilkan

Teknis Pemangkasan  

  • Pemangkasan dilakukan  ketika bibit berumur dibawah 8 hari
  • Lakukan pemangkasan dengan jaraknya 4 mm diatas daun yang pertama kali muncul.
  • Pemangkasan menggunakan pisau yang tajam dan steril
  • Sisakan 2 daun .
  • Setelah selesai agar bekas potongan terhindar dari infeksi jamur, virus dan cendawan semprot dengn fungisida seuai anjuran.
  • Bibit siap dipindah tanam ke lahan setelah tanaman berdaun 5 lembar atau tiga minggu setelah pemangkasan.

Kelebihan tanaman cabai yang bibitnya dipangkas

  1. Produksi tanaman lebih tinggi karena setiap tanaman memiliki dua cabang utama
  2. Tanaman lebih tahan terhadap serangan penyakit busuk batang bawah dan bercak daun bakteri.
  3. Kualitas buah yg di hasilkan lebih baik.
  4. Tanaman tidak mudah setres dan sakit.
  5. Tanaman tidak terlalu tinggi karena pertumbuhannya cenderung
  6. Pemangkasan pada Cabai bertujuan untuk batang menjadi kuat dan juga memperbanyak cabang di atas. 

DAFTAR PUSTAKA

Dwidjoseputro. D. 1990. Pengantar Fisiologi Tumbuhan. Gramedia Pustaka : Jakarta. 

Devi rizqinurfalach.2010. Budidaya tanaman cabai merah. Surakarta. Universitas sebelas maret. 

Prajnanta, F. 1998 Agribisnis Cabai Hibrida Penebar Swadaya jakarta. 

Rukmana, R, 1994 Budidaya Cabai Hibrida. Kanisius Yokyakarta. 

Sasmitahardja, Dradjat, dkk. 1996. Fisiologi Tumbuhan. Jurusan Biologi PMIPA ITB. Bandung. 

Zulkarnain. 2009.Dasar-Dasar Hortikultura. Bumi Aksara. Jakarta.   


 Selengkapnya Klik Download.

escort ankara Ankara Escort Etlik escort Pendik Escort İstanbul Escort Ankara Escort Kartal Escort ankara escort Eryaman Escort Ankara escort Ankara Escort Kartal Escort Bahçeşehir Escort Kadıköy Escort escort izmir Escort beylikdüzü istanbul Escort Sincan Escort Bahçeşehir Escort Ankara escort escort bayan Sex alman porno Ankara Escort Bayan ankara escort Ankara Escort Aksu escort eskişehir escort Çankaya Escort ankara escort Ataşehir Escort Ataşehir Escort sex izle Türkçe Altyazılı Porno Beylikdüzü Escort Beylikdüzü Escort Byskor ankara escort izmir escort izmir escort Zenci porno Pendik escort Ataşehir Escort Türkçe Altyazılı Porno Anadolu Yakası Escort mersin escort rehadex izmir escort Ankara escort izmir escort ankara escort, escort ankara, ankara escort bayan, escort bayanlar ankara, ankara escort bayanlar, eryaman escort, demetevler escort izmir escort instagram takipçi instagram takipçi instagram free followers free followers for instagram instagram takipçi satın al cheat follower for instagram free instagram followers instagram takipçi kasma instagram beğeni hilesi instagram giriş instagram free follower twitter begeni twitter takipci smm panel sosyal medya paneli instagram takipçi instagram takipçi free followers for instagram instagram takipçi satın al instagram free followers free instagram followers instagram takipçi kasma instagram beğeni hilesi cheat follower for instagram instagram giriş instagram free follower twitter begeni twitter takipci smm panel sosyal medya paneli Ankara Kadin Erzurum Escort Malatya Escort Alanya Escort Konya Escort Bodrum Escort Adana Escort Alanya Escort Alanya Escort Antalya Escort Antalya Escort Beylikdüzü Escort Beylikdüzü Escort Beylikdüzü Escort Beylikdüzü Escort Bursa Escort Bursa Escort Eskisehir Escort Eskisehir Escort Gaziantep Escort Gaziantep Escort Gaziantep Escort Gaziantep Escort Kayseri Escort Kayseri Escort Samsun Escort Samsun Escort Hatay Escort Kuşadası Escort Malatya escort Van Escort Rize Escort Edirne Escort Nevşehir Escort Bayan Escort artvin Afyon Escort Erzincan Escort Bolu Escort Marmaris Escort Sivas Escort ısparta escort Çanakkale Escort Burdur Escort Elazığ Escort Afyon Escort ısparta escort Şanlıurfa Escort Tekirdağ Escort Şanlıurfa Escort Bursa escort Van Escort Uşak Escort Mersin Escort Trabzon Escort Ordu Escort Manisa Escort Mardin Escort Escort mardin Escort kıbrıs Escort Yozgat Kütahya Escort Bayan Hatay Escort Manisa Escort Sakarya Escort Kütahya Escort kıbrıs escort Elazığ Escort Sinop Escort Çanakkale Escort Diyarbakır Escort Erzincan Escort Erzurum Escort Giresun Escort Nevşehir Escort Sakarya Escort Sinop Escort Sivas Escort Tekirdağ Escort Yalova Escort Adana Escort Gümüşhane escort Bolu Escort Niğde Escort Didim Escort Zonguldak Escort Ordu Escort Diyarbakır Escort Rize Escort Edirne Escort Yalova Escort Yozgat Escort Artvin Escort Niğde Escort instagram takipçi kasma instagram takipçi hilesi instagram beğeni hilesi instagram takipçi instagram giriş instagram takipçi satın al instagram free followers instagram free follower cheat follower for instagram free instagram followers free followers for instagram twitter begeni twitter takipci smm panel sosyal medya paneli hoşgeldin bonusu veren bahis siteleri maltepe escort kızılay escort sincan escort eryaman escort Canlı Bahis canli-casino.live canli-casino.live lina chart populous chart wax chart dx chain token chart bitcoin borsaları Usd tether nedir tron fiyatları ripple fiyatları dash fiyatları ethereum nedir kripto para haberleri kripto para haberleri kripto para haberleri kripto para haberleri kripto para haberleri kripto para haberleri dogecoin al sat kripto para haberleri Ethereum classic bitcoin gold al sat kripto para borsası bitcoin cash piyasası bitcoin al sat altcoin al sat markobet.info markobet.biz casino-dunyasi.xyz 1xbet-bonus.com pokerqq.club canlitvon.com online-iddaa.xyz justinbet-bonus.com online-kacakbahis.online bets-giris.xyz elexbet-bonus.com online-kacakbahis.info online-kacakbahis.xyz betsat-guvenilir.xyz onlinekacakbahis.live superbetin-bonus.com vivolabet-kayitol.com canli-bahis.live acctvideos.com betsenin-kayitol.com onlinekacakbahis.info casino-list.live bahis-adresi.live onlinekacakbahis.xyz iddaaoyna.xyz bahis-rehberi2.com betnews.live betlist24.live betist-giris.xyz online-bahis.online trbet-casino.xyz justinbetcanli.xyz trbet-uyelik.com casino724.live bet724.info betledy.live online-bahis.xyz newsbet.live superbets.live betbot.info betci.live kacakcasino.online kacakcasino.live kacakcasino.info kacakcasino.xyz superbetin-bonus.xyz supertotobetci.live supertotobet-bahis.com superbahis-giris.live super-bahis-guvenilir.xyz superbahis-canlibahis.live superbahis-giris.xyz super-bahis.live superbahisyeni.live superbahis-yenigirisi.live super-bahis.xyz kacak-casino.live kacak-casino.info rivalogirisyap.com kacak-casino.xyz betcix.live pashagaming.live bahis-oyna.live bonus-ver.live betcrop.live canli-casino.online bahisci.live canli-casino.info bet30.info betlock.live canli-casino.xyz casino-siteleri.info mobillbahis.com casino-siteleri.live mariobetcanli.com bettip365.com black-betting.live justinbet.xyz justinbet.live kacak-iddaa.xyz casino-siteleri.xyz canli-bet.live betting-bonus.live betting-sports.live bahisle.info canlicasino.xyz bahislekazan.info bet-siteleri.live canli-bahisci.live canli-casino.live betboo-canlibahis.live 1xbetbahis.live enbet-giris.xyz dafabete-giris1.com kacak-bahis.live kacak-bahis.xyz dafa-betgiris1.com canli-bets2.com justin-bet.xyz online-bahisci.xyz bixbett.com superbahis-casino.com dafabet1-giris.xyz https://www.betmatik-canlibahis.live betsenin-giris.xyz giris-betmatik.live betmatikcanli.xyz bahis-bonus.live betmatik-giris.xyz youwin-yeni-giris.xyz betting-game.live betistcanli.xyz betistbahis.xyz casinodunyasi.live betist-casino.com betexper-giris.xyz yeni2.betigogirisyap1.com betboonline.com betboo-giris1.xyz rivalobet-giris.xyz betboogiris.live betboo-giris.xyz casinodunyasi.xyz rivolabet-yeni-giris.xyz anadolucasino.xyz artemisyenigiris.com artemis-casino.com bettingsiteleri.live artemis-canlibahis.com casino-siteleri.info metal price ripio credit network price horizen price digixdao price project pai price dragon coin price wink price digitex futures price civic price gxchain price nebulas price enigma price loom network price qash price redd coin price decentraland price grin price waltonchain price nuls price loopring price revain price aion price newton price solve price solve price lambda price elastos price kyber network price dxchain token price wax price seele price electroneum price bytom price metaverse etp price factom price ren price bitcapitalvendor price stasis euro price stratis price xmax price beam price populous price lina price matic network price aurora price zilliqa price verge price aeternity price z coin price steem price nexo price rif token price golem price enjin coin price mco price crypterium price status price nash exchange price bytecoin price icon price bitshares price monacoin price digibyte price kucoin shares price nano price abbccoin price maidsafecoin price hypercash price quant price komodo price centrality price nem price ontology price dogecoin price zcash price karatgold coin price algorand price augur price waves price synthetix network token price iost price qtum price theta price bittorrent price bitcoin diamond price v price pundi x price aelf price energy price funfair price waykichain price orbs price gatechain token price ignis price moeda loyalty points price powerledger price ark price fantom price bhpcoin price aragon price bread price tierion price eidoo price wanchain price fetch price odem price paxos standard price basic attention token price hedgetrade price unus sed leo price tezos price xrp price ethereum price iota price dash price huobi token price monero price chainlink price trueusd price bitcoin sv price tron price cardano price stellar price neo price cosmos price maker price usdcoin price vechain price holo price lisk price zb price bitcoin gold price raven coin price educare price vsystems price decred price tether price litecoin price bitcoin cash price eos coin price 0x price omisego price Hd Dizi İzle swipe price dai price luna price energi price ardor price chiliz price iexec rlc price molecular future price tomochain price loom network price ethereum classic price hedera hashgraph price edc blockchain price crypto coin price bitcoin price bitcoin price binance coin price metal news ripio credit network news fetch news eidoo news wanchain news ark news odem news moeda loyalty points news power ledger news gatechain news bhp coin news fantom news bread news tierion news aragon news dxchain news wax news lina news populous news digix dao news project pai news loom network news qash news revain news aion news funfair news waykichain news orbs news matic network news loopring news nuls new dragon coins news wink news digitexfutures news civic news gxchain news enigma news horizen news nebulas news rif token news nexo news golem news enjin coin news mco news crypterium news status news nash exchange news aelf news energy news bytom news electroneum news seele news metaverse etp news factom news ren news bitcapitalvendor news stasis euro news xmax news stratis news beam news newton news solve news lambda news elastos news kyber network news reddcoin news decentraland news grin news waltonchain news abbccoin news nano news kucoin shares news digibyte news monacoin news bitshares news icon news bytecoin news theta news centrality news quant news komodo price hypercash news maidsafecoin news iost news synthetix network token news waves news augur news algorand news karatgold coin news bittorrent news bitcoin diamond news v coin news pundix news aurora news zilliqa news verge news aeternity news z coin news steem news gatechain token chart power ledger chart moeda loyalty points chart odem chart ark chart wanchain chart eidoo chart fetch chart ripio credit network chart metal chart ignis chart bhpcoin chart fantom chart bread chart tierion chart aragon chart matic network chart orbs chart waykichain chart funfair chart aion chart revain chart qash chart loom network chart digix dao chart project pai chart enigma chart nebulas chart horizen chart gx chain chart civic chart digitex futures chart wink chart dragon coins chart loopring chart nuls chart konya escort manisa escort denizli escort muğla escort eskişehir escort aydın escort tekirdağ escort kocaeli escort nevşehir escort ısparta escort malatya escort mersin escort düzce escort edirne escort kayseri escort kıbrıs escort burdur escort afyon escort balıkesir escort uşak escort ordu escort çorum escort maraş escort trabzon escort mardin escort sivas escort elazığ escort van escort urfa escort ağrı escort sakarya escort diyarbakır escort samsun escort hatay escort antep escort kıbrıs escort kıbrıs escort kütahya escort yalova escort çanakkale escort beylikdüzü travesti alanya escort karşıyaka escort konak escort gaziemir escort buca escort kadıköy escort şişli escort başakşehir escort pendik escort mecidiyeköy escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bakırköy escort bolu escort adana escort erzurum escort tokat escort zonguldak escort kastamonu escort niğde escort yozgat escort giresun escort rize escort bahis siteleri yeni bonus veren yasal bahis sitesi betvole giriş betebet yeni güncel giriş mobilbahis
wso shell Indoxploit shell fopo decode kaliteli hacklink adresi hacklink al hacklink panel hacklink satış garantili hacklink  paykasa Google